La risposta

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Ridurre il consumo di proteine animali e sostituirle con prodotti derivati dalla soia, alimenti, come la lecitina di soia e gli oli spremuti a freddo, garantiscono un vantaggioso apporto naturale di acidi grassi Omega 3 e Omega 6. Il fosforo, importante fattore per il mantenimento di un rapporto equilibrato tra calcio, magnesio e vitamina D, viene normalmente assunto con carne, pesce, pollo, uova, latticini e frutta secca (noci, nocciole, mandorle). Per il calcio, l’apporto necessario sarà fornito da semi di sesamo, farina di soia e pesce in genere. Di magnesio sono ricche le verdure verdi a foglia larga. Fonti appropriate di vitamina E sono gli ortaggi verdi a foglia, i cereali integrali, legumi, l’olio di germe di grano e di oliva, le arachidi. Per la vitamina D ci si può rivolgere a pesce, tuorlo d’uovo, olio di fegato di merluzzo, mentre per la vitamina B6 a carne di manzo, fegato, cereali integrali, germe di grano, soia e frutta secca come noci e mandorle. La vitamina C si trova invece, oltre che negli agrumi, nelle bacche di rosa canina, negli spinaci e nei pomodori.Naturalmente evitare porzioni abbondanti, fare 4-5 pasti algiorno, evitare grassi saturi, fritti in genere, frutta dopo i pasti, alcolici, bevande gasate, bere acqua lontano dai pasti, inoltre praticare attività fisica costantemente…per i drenanti rivolgersi al proprio medico che conosce la sua clinica e le saprà indicare quello adatto a lei.