La risposta

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Nel campo dei disturbi d’ansia e delle alterazioni dell’umore, può essere fatto moltissimo attraverso l’alimentazione. E’ noto come alcuni alimenti abbiano un forte potere di riequilibrio dell’umore. Cioccolato (amaro, non dolce e al latte), banane, albicocche, noci e altra frutta secca: tutti contengono magnesio e alcune sostanze che entrano direttamente nei circuiti cerebrali e favoriscono l’aumento del tono generale. Però la vera correlazione tra cibo-umore-serotonina-dopamina è da ricercare non solo in alcuni cibi specifici ma in un senso di dieta nell’accezione più vasta del termine, ovvero nello stile di vita. Ad esempio, l’effetto più potente sullo stato psicoemotivo deriva sempre da una prima colazione ricca, abbondante e fatta con calma. Si produce infatti leptina, ormone che stimola adeguatamente tutte le altre funzioni ormonali, attivando gli aspetti positivi della personalità e migliorando il tono dell’umore. E ancora, è importante bilanciare carboidrati e proteine ad ogni pasto, scegliere cibi naturali e di qualità e non industriali, evitare la dolcificazione, usare carboidrati integrali, non far mai mancare frutta e verdura e fare del regolare movimento, questi accorgimenti sono in grado di modulare significativamente situazioni infiammatorie, di squilibrio del controllo ormonale e psicoemotivo. Buona serata!